Pour 10 personnes: Une dizaine de noix de st jacques Vinaigrette: 15 g jus de citron jaune 15 g jus de citron vert 100 g d'huile d'olive une pincée de piment d'espelette 1 gousse de vanille Réunissez tous les ingrédients afin de confectionner une vinaigrette....

Pour 10 personnes: 10 crevettes cuites décortiquées Pour le sirop: 6 cl d'eau 30g de sucre 50g de pulpe de fruit de la passion 1/2 gousse de vanille Pour la vinaigrette: 2g de Wasabi 100G de chair de mangue 30g d'huile d'olive une cuillère à soupe de...