750 grammes
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Retrocook
aubergine
9 mai 2012

Lasagnes aux légumes rôtis et pancetta

Lasagnes aux légumes rôtis et pancetta
Pour 6 personnes: 3 poivrons 2 aubergines 2 courgettes 8 tomates 1 oignon 200g de pancetta 150g de ricotta basilic huile d'olive feuilles de lasagnes 50 g de parmesan râpé 40 g de creme fraiche 35 g de farine 375 ml de lait Préchauffez le grill du four....
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12 avril 2012

Les aubergines farcies de tata Cindy

Les aubergines farcies de tata Cindy
pour 4 personnes 2 belles aubergines 300 g de viande de boeuf hâchée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 œuf battu huile d'olive chapelure coriandre Raz el hanout 1 boule de mozzarella herbes de provence sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver les aubergines....
4 avril 2012

Tian de légumes

Tian de légumes
Pour 4 personnes: 1 aubergine 2 courgettes 4 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons 50 cl de bouillon de légumes romarin thym nora (poivron espagnol séché) huile d'olive sel poivre Préchauffer le four à 210°C. Couper les légumes en tranches. Les disposer dans...
18 novembre 2011

cannelloni Aubergine, poivron, ricotta, sauce à la courgette

cannelloni Aubergine, poivron, ricotta, sauce à la courgette
Ingrédients: 1 oignon 1 belle aubergine 1 poivron 2 gousses d'ail 1 boite de cannelloni à farcir 2 courgettes 30cl de creme fraiche un bouquet de basilic 250g de ricotta huile d'olive sel, poivre Faire revenir les oignons dans une poele avec de l'huile...
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